ひなのや【2026/4/1〜6/28 POP UP SWEETS】

古く素朴なポン菓子の印象を一新する現代的なポン菓子ブランド『ひなのや』

愛媛県西条市の豊かな自然が育む高品質なお米を原料に、伊予柑ピールなどその土地の個性をポン菓子にのせて🌾🍊今回は3年ぶりの開催です！

ひなのやがある愛媛県西条市は石鎚山からのきれいな伏流水に恵まれ、毎年夏になると淡い緑色の田んぼが広がる県内有数の穀倉地帯です。
地域で穫れる良質なお米をポン菓子にし、結婚式の引菓子に使う独特の婚礼文化があり、いまも人々の暮らしの中で脈々と受け継がれています💝

その土地で穫れる資源を原料に
その土地に住まう人間が手を加え
その土地の伝統文化に携わる。

そんなその土地ならではの営みを「地域の個性」として広く世界のみなさまにお届けしたい。
「気軽で素朴で美味しく、楽しいお店であること」を大切にポン菓子作りに取り組んでいます。
昔ながらのシンプルな味付けのものから、

現代風にアレンジしたものまで11種をラインナップしています。

皆様のご来店をお待ちしております🐣🌾