古くて新しい the old and the new
日本におけるモダン・ムーブメント建築作品である山梨文化会館。 丹下健三の設計により1966年に竣工されたことが店名の由来です。 50年以上の歴史がありながら、 現在でもなお圧倒的な存在感と先進性を醸し出す名建築。 「古くて新しい the old and the new 」 そんな建物に相応しい空間、そして商品ラインナップを揃えています。
「熱風式」でじっくり焙煎してご提供します。
カフェカウンターでは甲府市丸の内に本店を構える「岩田屋珈琲」が常駐し、スペシャルティコーヒーをご提供。 世界最高級クラスのコーヒー豆を丁寧に熱風式焙煎。 香り高く深い味わい。 冷めても美味しいのも大きな特徴。
